地域団体企画のせでん食材探訪

開 催 日 時

2021年11月20日(土)19:00〜

会     場

旧東郷小学校(大阪府豊能郡能勢町地黄)

申 込 方 法

事前申込み不要

備     考

野外シアター参加者限定100食(無料)

のせでんアートラインのステークホルダーとともに能勢広域の食材を再発見し、新しい解釈と試みを生み出す中長期プロジェクト。 クロージングイベント「野外シアター」において、地域の食材を活かしたスープの提供予定しています。

PROJECT

能勢広域の食材を再発見する中長期プロジェクト。のせでんアートラインのステークホルダーとともに能勢広域の食材を再発見し、新しい解釈と試みを生み出す中長期プロジェクト。

《主催:Le tonton 料理人 中田淑一》

豊能町在住。 32年間勤めた辻調理師専門学校を今春退職。 食を通して多くの学生にメッセージを伝える。 2019年『G20サミット』等で料理を担当した。

https://www.instagram.com/le__tonton/

ACCESS

〈公共交通機関でお越しの方〉
·能勢電鉄妙見線「妙見口」駅で下車。阪急バス妙見口能勢線8系統「歌垣山登山口行」に乗車し、約11分で「旧東郷小学校前」下車。