のせでんアートライン2019 避難訓練

LOCAL PROJECT

能勢ブリュワリー創設プロジェクト

地域の皆さんと地元の資源を有効活用しながら、ビールを醸造し、楽しむ文化を育んでいきたいと考えています。麦やホップや水を地元産で賄うための仕組みを作り、能勢の環境で育みます。地産品に携わる人たちとともにビール作りを行い、シェアブルワリーとしての役割を担います。そして地元にある素晴らしい文化・歴史を地域観光資源化し、国内外を問わないビールがつなぐ縁を、宿泊や飲食を通して体感できる場づくりを展開していきます。

 

◆イベント開催レポートはこちら
http://noseden-artline.com/2019/column/noseden-1047/

一反三畝(いったんさんせ)

陶芸家・アーティスト・建築家・企業経営者など多彩なメンバーが揃うプロジェクトが、のせでんアートラインから生まれました。最初の取り組みは一反三畝の田んぼを耕すことから始まり、次に目指すのはクラフトビールを能勢で作ること。材料は地元産で賄い、能勢に新しい産業や文化を育むことを目指していきます。

 

◆プロジェクトチームインタビュー
http://noseden-artline.com/2019/column/noseden-906/

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