atelier saco （アトリエ サコ）パンと焼き菓子のお店
| ライ麦やレーズンを使った自家製酵母のハードパンがメインの、パンと焼き菓子のお店。自家製酵母、天然酵母、微量イースト、低温長時間で、その生地に適した製法で焼いておられます。酸味を抑えた食べやすいパンが魅力。土曜日限定でサンドが並ぶ。町外からのファンも多く、売り切れ次第終了なので早めに行くのが吉◎ |
| ライ麦やレーズンを使った自家製酵母のハードパンがメインの、パンと焼き菓子のお店。自家製酵母、天然酵母、微量イースト、低温長時間で、その生地に適した製法で焼いておられます。酸味を抑えた食べやすいパンが魅力。土曜日限定でサンドが並ぶ。町外からのファンも多く、売り切れ次第終了なので早めに行くのが吉◎ |
